Tama Asahi ECHOES
Tama Asahi ECHOES combine des saveurs sucrées, umami et acides dans une sake parfaitement équilibrée. Avec une douceur juteuse et une finale nette, elle ressemble à un léger vin blanc allemand. Raffinée cette saison pour un goût plus pur, elle est idéale pour les novices en sake comme pour les amateurs de vin, avec un délicat arôme floral provenant de la levure de tulipe. Savourez cette sake unique au style nouveau.
— À propos de la Brasserie Tama Asahi —
Établie en 1808, la brasserie Tama Asahi est située dans la charmante ville de Yao, connue pour ses rues traditionnelles et le vibrant festival Owara Kaze no Bon. La brasserie se distingue par son utilisation exclusive de riz local de Toyama et d’eau de source douce provenant des Alpes du Nord. Dévoués aux méthodes artisanales, ils créent du sake avec un soin méticuleux, évitant la production de masse pour garantir que chaque bouteille reflète un véritable savoir-faire.
